TOUKIN
昨日のテレビ番組でブルガリアのヨーグルトの作り方が紹介されていました。温めた牛乳に木の枝を入れてしばらく置くとブルガリアヨーグルトが出来るようです。植物性乳酸菌で作られていたことに驚きました。ヨーグルトと言う言葉は乳製品で作った物と定義されています。電界加工したチタン製ドーナッツ盤の上に牛乳を置いて３日目でヨーグルトに変化した実験をしたことがあります。落下菌でヨーグルトになりました。
2017-01-09 ｜ 電界加工 ｜ コメント (0)
代表取締役: 株式会社トーキン 内田長信
