休日 | 社長のブログ | 株式会社トーキン

１月の花というと水仙があります。越前海岸には水仙の群生地がありこの時期はたくさん売られています。香りの強い花で一輪挿しでもかなり匂います。全体に毒のある植物で球根を食べると死に至ることもあるようです。今日から完全仕事モードで明日に備えましょう。

９時過ぎに会社に入り、箱根駅伝の続きをパソコンで見て、その後、年末に掃除をした床面にワックス掛けをしました。町内会の初集会準備をしていました。休日ということもあり、ゆっくりですが、仕事モードに入っていきます。

年末年始の休みも5日目です。毎年恒例の箱根駅伝です。いつも感動をもらっています。明日からは仕事に入らないとと焦り始めています。

今日は餅つきの日です。３ｋｇは二升で前日から水に浸け１０時間です。水切後、餅つき機で３回に分けて搗きました。最後はお約束の大根おろし餅、きな粉餅、餡子餅、午後からはそば打ち、夜は戴いた殻付き牡蠣もいただきます。毎日美味しいもの戴けて幸せです。

毎年恒例の神社の門松、注連縄を作りました。町内の有志が１０数名集まり手作りです。天気も良くて２時間ほどで完成しました。

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