TOUKIN
庭にあるエゴの木です。１４年ほど前に植えてもらいました。小さな実がなり、冬は鳥が食べに来ます。サポニンという成分があり毒でえぐ味があるということでエゴの木だそうです。何気に見ているものも調べてみると面白いものです。サポニンは洗剤の代わりになり、大豆にも多く含まれる成分です。なるほどです。
2016-07-11 ｜ 休日 ｜ コメント (0)
代表取締役: 株式会社トーキン 内田長信
